🇮🇷 Iran

Fesenjan

Un piatto tradizionale iraniano a base di ceci e passeri, dolce e amaro, servito con pollo.

Khoresht-e Bademjan

Un classico della cucina iraniana, il Khoresht-e Bademjan è un piatto ricco e aromatizzato che si prepara con berrettini di melanzana.

Khoresht-e Ghorme Sabzi

Un piatto verdeggiante e profumato, un classico della cucina iraniana.

Khoresht-e Mast

Esfehan

Un delizioso brodo di manzo con yogurt e frutta, tipico della città di Esfahan in Iran.

Gheymeh

Isfahan

Un piatto tradizionale iraniano, la Gheymeh è un amalgama di verdure e lenticchie in un succoso sugo di pomodoro.

Kebab Khouresh

Isfahan

Un classico piatto iraniano a base di manzo arrostito su carbone, accompagnato con una salsa dolce e salata.

Khoresht-e Sholeh Zaminie

Kerman

Un piatto dolce e profumato di Kerman, servito caldo con pane.

Bamieh di Mashhad

Mashhad

Un piatto tradizionale iraniano di Mashhad, la Bamieh, unisce il gusto intenso del ceci con la freschezza della verdura.

Khoresht-e Reshteh

Qazvin

Un piatto di tagliatelle con verdure e verdure, accompagnato da un succoso brodo aromatizzato con spezie.

Reshteh Gheymeh

Qazvin

Un classico piatto iraniano, l'ash reshte è un brodo caldo e nutriente, accompagnato da fette di pane e verdure.

Polo di Lenticchie

Shiraz

Un piatto tradizionale iraniano, il Polo di Lenticchie è una delizia croccante e saporita.

Torsh Sib

Tabriz

Un antipasto squisito a base di cipolle marinate in aceto e condimenti, tipico della città di Tabriz in Iran.

Kabab Barg

Tehran

Il kabab barg è un piatto tradizionale iraniano, croccante esterno e tenero interno, servito con pane e verdure.

Kabab Chelo

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il Kabab Chelo è un piatto di carne arrostita accompagnata da riso cotto al vapore.

Kabab Koobideh

Tehran

Il Kabab Koobideh è un classico della cucina iraniana, un piatto di carne macinata croccante e saporito.

Kebab Barg

Tehran

Il Kebab Barg è un classico della cucina iraniana, un kebab di manzo squisito cotto su carbone.

Kebab Dehi

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il Kebab Dehi è un piatto squisito di carne di manzo arrostito su carboni.

Kebab Farangi

Tehran

Il Kebab Farangi è una delizia culinaria iraniana, croccante all'esterno e tenero all'interno, servito con un condimento dolce e piccante.

Kebab Gheibi

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il Kebab Gheibi è una delizia di carne di pecora arrostita su carbone.

Kebab Joojeh

Tehran

Un classico piatto iraniano, il Kebab Joojeh è un piatto di pollo affumicato che si mangia spesso al pranzo di famiglia in Tehran.

Kebab Kambuzi

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il Kebab Kambuzi è una delizia di carne di manzo marinata a lungo in yogurt e spezie.

Kebab Koobideh

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il kebab koobideh è una delizia a base di carne di manzo finemente macinata.

Kebab Kooboo

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il Kebab Kooboo è un piatto squisito di carne di manzo tagliata a pezzi e condita con spezie.

Kebab Koubideh

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il kebab koubideh è una delizia croccante e saporita.

Kebab Solta

Tehran

Un piatto tradizionale iraniano, il Kebab Solta è una delizia di carne arrostita con spezie.

Khoresht-e Mirza Ghasemi

Tehran

Un classico della cucina iraniana, il Khoresht-e Mirza Ghasemi è una deliziosa preparazione a base di patate dolci, cipolle e uova, servita con pita o riso.

Kuku Poro

Tehran

Un classico piatto iraniano, il Kuku Poro è una frittata croccante e croccante, fatta con verdure e patate.

Kuku Sabzi

Tehran

Una squisita omelette verdeggiante, fatta con un miscuglio di erbe fresche tipiche dell'Iran.

Pollo d'Aspo

Tehran

Un classico piatto iraniano, il Pollo d'Aspo è una delizia ricca di profumi e saporiti.

Polo di Erbe di Prugna

Yazd

Il polo di erbe di prugna è un piatto tradizionale iraniano, particolarmente popolare nella città di Yazd, che combina dolcezza e acidità in un piatto squisito.