🇫🇷 Francia

Paella Francese

Una paella ricca di crostacei e verdure del Mediterraneo, servita calda con un tocco di peperoncino per aggiungere un po' di sapore.

Pain aux Raisins

Alsace

Un dolce tradizionale della regione di Alsazia, la "Pain aux Raisins" è un pane caldo e morbido intrecciato con raisin sciroppati che si scioglie in bocca.

Stew di Manzo con Funghi

Alsace

Un classico della cucina alzatese, morbido e saporito, con funghi e vino rosso.

Canelé di Bordeaux

Bordeaux

Questi canele di Bordeaux sono croccanti all'esterno e cremosi all'interno, un dolce che non puoi fare a meno di assaporare!

Crème Brûlée

Bordeaux

Un dolce classico francese con un croccante strato di zucchero bruciato sopra una crema cremosa e cremosa.

Kouign-Amann

Brittany

Questo dolce tipico della Bretagna, Kouign-Amann, è una croccante sfoglia coperta di zucchero dorato.

Ponte Nuovo

Brittany

Un classico della cucina bretona, il Pont Neuf è una sfogliata ricca di salsiccia e formaggio.

Manzo con Morelle

Burgundy

Un piatto di manzo con morelle in un brodo intensamente aromatizzato, tipico della regione di Borgogna in Francia.

Manzo con Tartufi

Burgundy

Un piatto ricco e sofisticato, il manzo con tartufi di Borgogna è un autentico capolavoro della cucina francese.

Oeufs en Meurette

Burgundy

Deliziosi uova sode servite con una salsa di meurette cremosa e profumata, tipica della cucina borgognona.

Pollo con Tartufo

Burgundy

Un piatto raffinato e aromatizzato con il tartufo di Borgogna, unico e inconfondibile.

Scargot di Borgogna

Burgundy

Gli scargot di Borgogna sono un piatto tradizionale che trasporta la delicatezza del gusto della terra con il suo sapore unico e profumato.

Huevos a la Flamenque

Béarn

Questi uova strapazzate al burro, speck e formaggio sono un piatto delizioso tipico della cucina berese.

Bucce di Manzo alla Bourguignonne

Dijon

Un classico della cucina francese, il Bucce di Manzo alla Bourguignonne è un piatto ricco e profumato, preparato con vino rosso di Borgogna, pancetta e funghi.

Ris di Vitello alla Dijonnaise

Dijon

Un classico della cucina francese, i ris di vitello alla Dijonnaise sono croccanti esternamente e morbidi all'interno, serviti con una salsa di Dijon ricca e saporita.

Confitto di Anatra

Gascony

Il confitto di anatra è un piatto tradizionale della Gasconia, dolce e saporito, perfetto per un pranzo invernale.

Magret di Anatra

Gascony

Un classico della cucina gasconna che unisce la delicatezza del magret con aromi intensi e spezie.

Costolette di Agnello al Barbabietolo

Languedoc-Roussillon

Una deliziosa preparazione tradizionale della regione del Languedoc-Roussillon, che combina la dolcezza della barbabietola con la carne di agnello.

Grillade di Maiale

Languedoc-Roussillon

Una deliziosa zuppa densa e ricca di carne di maiale croccante, servita con patate novelle arrostite.

Navarin d'Agneau

Lorraine

Un piatto autentico della cucina francese che unisce la tenerissima agnello con verdure aromatiche e vino rosso in una salsa cremosa.

Quiche Lorraine

Lorraine

La Quiche Lorraine è un piatto croccante e cremoso che risveglia i sensi con la sua combinazione di formaggio Gruyère, pancetta fritta e uova.

Baba al Rhum

Lyon

Questo dolce di origine francese è un classico della pasticceria, con una croccantezza esterna e una consistenza soffice e umida all'interno.

Canard alla Limone

Lyon

Un classico della cucina francese di Lyon, il canard alla limone è un piatto squisito e delicato.

Pollo al Vino

Lyon

Un piatto autentico di cucina francese che unisce il sapore intenso del pollo con quello profondo del vino rosso, servito con patate e carote.

Rillonneau

Lyon

Il Rillonneau è una deliziosa minestra lionesca, ricca di verdure e legumi, servita in una zuppa cremosa e leggera.

Bouillabaisse di Marsiglia

Marseille

Un brodo di pesce ricco e autentico, servito con crostini di pane e un piccolo bicchiere di marsala.

Insalata Niçoise

Nice

Un classico della cucina mediterranea, l'Insalata Niçoise è un piatto fresco e colorato che combina verdure, pesce e uova in un'unica delizia.

Pissaladière

Nice

Una crostata di carbone di carbone, aglio e cipolla croccante, perfetta per un aperitivo in primavera.

Ratatouille

Nice

Una vera ratatouille è un piatto di verdure croccanti e morbide, ciascuna preparata separatamente per rispettare la sua natura.

Camembert Fondue

Normandy

Una fonduta cremosa e profumata che sa di Normandia, ideale per un aperitivo invernale.

Crepes

Parigi

Sottili frittatine dolci o salate, regine dei bistrot parigini.

Andouillette di Parigi

Paris

Un piatto tradizionale che risveglia i sensi con il suo sapore intenso e la sua consistenza unica.

Moules Marinières

Paris

Queste molluschi deliziosamente conditi con olio di oliva, vino bianco secco e burro sono un piatto classico della cucina parigina.

Petit Salé à l'Epicière

Paris

Un antipasto tradizionale parigino, croccante e salato, perfetto per iniziare un pasto elegante.

Éclair

Paris

Questi Éclair di Parigi sono una delizia croccante e cremosa che sazieranno il palato dei più gourmand.

Fougasse

Provence

Una crosta dorata e leggermente salata che racchiude all'interno un mondo di sapori provenzali.

Jambon d'Arles

Provence

Il Jambon d'Arles è un affumicato e saporito prosciutto che evoca l'autentica tradizione culinaria della Provenza.

Foie Gras di Périgord

Périgord

Il foie gras di Périgord è una delizia culinaria ricca di storia e tradizione, preparato con il miglior anatra locale.

Aligot

Rocamadour

Un piatto tradizionale della regione di Rocamadour, l'Aligot è una ricca panna e formaggio gratinata.

Patate alla Dauphinoise

Savoie

Delizia croccante e cremosa, le patate gratinate con latte e burro sono un classico piatto da condividere.

Cassoulet di Tolosa

Toulouse

Un piatto autentico del Sud della Francia, il cassoulet di Toulouse è un ragù lento con fagioli bianchi, carne di maiale e anatra.