🇺🇦 Ucraina

Borscht

Un antipasto colorato e saporito, preparato con verdure fresche e zuppa di carota.

Gorohivnyak

Un classico della cucina ucraina, il Gorohivnyak è una zuppa calda e nutriente che si mangia in inverno.

Holubtsi

Gustosi involtini di fiocchi di zucca ripieni di riso, verdure e carote, croccanti e squisiti.

Kapustnyak

Un piatto tradizionale ucraino, il Kapustnyak è una zuppa di cavolo cipollino croccante e saporita.

Kasha

Una deliziosa pappa di granoturco, un classico della cucina ucraina, ricca di saporito e nutriente.

Kholodets

Un antipasto squisito e tradizionale, il Kholodets, un gelato di carne salata con un sapore unico.

Kopytka

Questi dolci piccoli dolci di patate e farina sono la perfezione per un aperitivo o un dessert.

Kotlety

Degustare le kotlety è come abbracciare il dolce sapore della cucina ucraina, croccanti all'esterno e morbidi all'interno.

Kutia

Kutia è un dolce tradizionale ucraino, ricco di semola di orzo e frutta, che si mangia durante le festività di Natale.

Kvas

Il kvas è una bevanda tradizionale ucraina dolce e aromatica, ideale per rinfrescarsi in estate.

Kysh

Kysh è una tradizionale torta di frutta croata, dolce e squisita.

Lepivka

Una tradizionale torta di riso croccante con ripieno di marmellata di mele, perfetta per un dolce pranzo invernale.

Paska

Un dolce tradizionale ucraino, perfetto per il Pasqua, ricco di uova sode e decorato con zucchero filato.

Pirozhki

Un dolce aroma di pirozhki ti accoglierà appena varcherai la porta, con la loro croccante pelle e il loro ripieno squisito.

Sviary

Un antipasto tradizionale ucrainiano, il sviary è una delizia di polpette di carne con l'aglio e la prezzemolo.

Babka Po-Dnipropetrovskyy

Dnipropetrovsk

Una dolce e croccante babka, tipica del Dnipropetrovsk, con un sapore unico.

Babka di Dnipropetrovsk

Dnipropetrovsk

Una dolce croccante con un interno morbido e profumato di cioccolato, ideale per le festività.

Kalach

Donetsk

Il Kalach è un dolce tradizionale di Donetsk, croccante esterno e morbido interno, decorato con confetti.

Syryky (Dumplings)

Ivano-Frankivsk

Degustare syryky è come viaggiare nel tempo nella regione di Ivano-Frankivsk, con la ricetta tradizionale che ha un sapore unico e inconfondibile.

Shchi (Cacciucco)

Kharkiv

Un classico della cucina ucraina, il shchi è una zuppa di cavolo dolce e verdure in un brodo abbondante.

Shchi S Kyseloy Pyerkhvoy

Kharkiv

Un classico della cucina ucraina, il shchi s kyseloy pyerkhvoy è una zuppa riscaldata dal gusto intenso del cocomero e della cipolla.

Syropopiky

Kharkiv

Un dolce tradizionale di Kharkiv, il Syropopiky, è una delizia di composta di mirtilli e panna montata.

Varenyky S Syrom I Schimom

Kharkiv

Saporiti varenyky con formaggio e cipolle, una tradizione culinaria di Kharkiv.

Pirohi di Mele con Zabaione

Khmelnytskyi

Questi pirohy di mele ripieni di zabaione sono una delizia dolce che ricorderanno i gusti tipici della regione di Khmelnytskyi in Ucraina.

Kolomyika

Kolomyia

Un piatto tipico della città di Kolomyia, un antipasto squisito di formaggio e patate.

Costo Po-Kievsky

Kyiv

Un classico della cucina ucraina, i costi po-Kievsky sono succulenti costole marinate con una crosticina croccante.

Shchedrivky (New Year's Eve Cookies)

Kyiv

Questo dolce tradizionale ucraino è il simbolo della fortuna e della ricchezza per la nuova anno.

Deruny (Pancake di Patate)

Lviv

Deruny sono croccanti esternamente e morbidi internamente, perfette per un aperitivo o come piatto principale.

Kolach di Pasqua di Lviv

Lviv

Un dolce tradizionale ucrainiano, il Kolach di Pasqua di Lviv, è un'opera d'arte culinaria che arricchisce la tavola di Pasqua con la sua ricca crosta e il sapore dolce.

Perepichka

Lviv

Una crostata croccante e dolce, tipica della regione di Lviv in Ucraina.

Pyrohy S Varenykami (Dumplings con Formaggio e Patate)

Lviv

Questi pyrohy con il formaggio e le patate sono un classico della cucina ucraina di Lviv, croccanti e morbidi al tempo stesso, con un sapore intenso e squisito.

Zapekanka di Pesce

Mariupol

Un classico della cucina marittima ucraina, la zapekanka di pesce è un piatto croccante e saporito che rende l'esperienza culinaria un'esperienza indimenticabile.

Mamalyga

Odessa

Una polenta croccante e tenera, servita con burro e formaggio, un classico della cucina ucraina di Odessa.

Kovbasa Vushka

Poltava

Un piatto tradizionale poltaviano, la Kovbasa Vushka è una delizia di pasta intrecciata con salsiccia.

Kovbasa di Poltava

Poltava

La kovbasa di Poltava è una deliziosa specialità locale, croccante all'esterno e morbida all'interno, servita con patate e insalata.

Syrnik Ternopolsko (Cheesecake)

Ternopil

Un dolce tradizionale ucraino, il syrnik ternopolsko, è una croccante crosticina di formaggio dolce, perfetta per iniziare la giornata.

Salo S Medom

Vinnytsia

Un classico della cucina ucraina, il salo s medom è un piatto squisito fatto di lardo cotto lentamente e imburrato con miele.

Salo di Vinnytsia

Vinnytsia

Questo salame di grasso di maiale è un autentico capolavoro della cucina ucraina, conosciuto per la sua consistenza cremosa e sapore intenso.

Mlyntsi (Pancotte Dolci)

Zaporizhzhia

Degustare mlyntsi è come immergersi nel dolce sapore della tradizione ucraina, croccanti e morbidi allo stesso tempo.