🇲🇾 Malesia

Nasi Lemak

Un piatto tradizionale malaysiano, il nasi lemak è una delizia di riso arrostito in olio di cocco e condito con un unguento di sambal.

Roti Canai

Questo delizioso roti canai, un tipo di rotolo di pane tradizionale malay, sarà il centro di attenzione della tua cena.

Apam Balik

Johor

Questo dolce tradizionale malaysiano, con la sua croccante crosta e la morbida interiorità, è un piacere per il palato.

Cendol

Johor

Un refrigerante e colorito dessert tipico della Johor, preparato con vermicelli di cuscuzio, zucchero di canna e scorza di limone.

Mee Jawa

Johor

Un piatto tradizionale di Johor, il Mee Jawa è una delizia di pasta cotta in un brodo robusto e speziato.

Nasi Dagang

Johor

Nasi Dagang è un piatto di riso cotto in brodo di pollo, servito con vari accompagnamenti tipici della Johor, in Malaysia.

Nasi Goreng Kampung

Johor

Un piatto di riso croccante e saporito, preparato con ingredienti tradizionali della Johor in Malaysia.

Nasi Kerabu

Kelantan

Un piatto tradizionale malasiano da Kelantan, il Nasi Kerabu è un piatto colorato e speziato che si mangia con le mani.

Nasi Ulam

Kelantan

Un piatto colorato e saporito, il Nasi Ulam è una delizia che combina il riso con verdure fresche e condimenti tradizionali.

Bak Kut Teh

Klang

Un brodo di costine di maiale dolce e profumato, servito con verdure e condimenti.

Bubur Lambuk

Kuala Lumpur

Un succoso e nutriente zuppa di riso con verdure e carne, tradizionale nella regione di Kuala Lumpur.

Mee Goreng Mamak

Kuala Lumpur

Un classico piatto di strisce di pasta fritto con verdure, carne e condimenti tipici, servito in una pentola fumante.

Nasi Briyani Mutton

Kuala Lumpur

Un piatto di carne di pecora arrostita con riso e spezie, tipico della cucina malay di Kuala Lumpur.

Satay Celup

Kuala Lumpur

Un piatto da assaporare in un baleno, le satay celup di Kuala Lumpur sono croccanti e squisite.

Char Kuey Teow

Malacca

Questo piatto di Malacca è una meravigliosa combinazione di vermicelli cotti al carbonchio, verdure e salsa di soia.

Ketoprak

Malacca

Un piatto tradizionale di Malacca, il Ketoprak è un'opera d'arte culinaria che combina vegetali freschi e pani di riso in una salsa cremosa e saziale.

Lontong Rujak

Malacca

Un piatto colorato e saporito, perfetto per un pranzo estivo.

Keropok Lekor

Melaka

Questo tradizionale dolce malasiano è una croccante crosticina di pesce, perfetta per un aperitivo.

Char Kway Teow

Penang

Una deliziosa e tradizionale zuppa di vermicelli con pancetta, erba cipollina e salsa soffice.

Laksa Asam

Penang

Un brodo di pesce acido e speziato, servito con vermicelli e verdure fresche.

Mee Siam

Penang

Un piatto di pasta salata con un brodo speziato e verdure, tipico della città di Penang in Malasia.

Nasi Kandar

Penang

Nasi Kandar è un piatto di riso condito con una varietà di piatti a base di carne, pesce e verdure, servito in Penang, Malaysia.

Popiai di Penang

Penang

Un involtino salato con ripieni di verdure e carni, croccante e saporito.

Ikan Bakar Assam Pedas

Perak

Un piatto tradizionale della Perak, l'Ikan Bakar Assam Pedas è un delizioso pesce grigliato in una salsa piccante e acida.

Ikan Bakar Cili Padi

Perak

Un piatto tradizionale perakiano che combina il sapore intenso del cili padi con il fresco del pesce.

Ikan Bakar Perak

Perak

Un piatto tradizionale della cucina perakiana, l'Ikan Bakar Perak offre un sapore intenso e squisito.

Ayam Percik

Pulau Pinang

Un piatto di pollo arrostito con un condimento unico e squisito, tipico della città di Pulau Pinang in Malaysia.

Cencaru

Sabah

Il Cencaru è un piatto tradizionale di Sabah che combina il sapore intenso del peperoncino con il dolce sapore delle frutta di mare.

Laksa Sarawak

Sarawak

Un brodo caldo e spiccatamente condito, con vermicelli e verdure, che ti riporta al cuore della Birmania.

Mee Rebus

Sarawak

Un piatto tradizionale della Sarawak, il Mee Rebus è un piatto di pasta cotta in acqua salata con un brodo robusto e condimenti speziati.

Mì Kolo di Sarawak

Sarawak

Un piatto tradizionale della Sarawak, il mì Kolo è una delizia di sapore salmastro e profumato.

Minestra di Pecorellini con Gamberi

Singapore (but very popular in Malaysia)

Una deliziosa minestra di pasta con gamberi, speciale della città di Singapore, molto popolare in Malaysia.

Sambal Udang

Singapore (but very popular in Malaysia)

Un piatto squisito di gamberi fritti in una salsa piccante e aromatica.

Pedas Asam

Terengganu

Un piatto tradizionale malaysiano dal sapore intenso, la Pedas Asam è una delizia per chi ama la cucina piccante e amara.

Soto Laksa

Terengganu

Un piatto di brodo caldo e zuppa di pesce, condito con un infuso di spezie e verdure, tipico della regione di Terengganu in Malaysia.