🇮🇱 Israele

Baba Ghanoush

Un antipasto squisito a base di patate dolci arrostite, condite con olio extravergine d'oliva, limone e cipolla.

Baklava

Un dolce profumato e croccante, la baklava è un dessert tradizionale israeliano che conquisterà il tuo palato.

Costoletti di Agnello (Shish Kebab)

Costoletti di agnello squisiti, marinate a lungo e adagiati su bastoncini di legno per un pasto estivo inconfondibile.

Falafel

Sfoglia di fagioli fritti croccanti, un classico della cucina mediterranea.

Hummus

Il classico hummus, una panna di fagioli azzurri croccante e cremosa, perfetta per un antipasto o come accompagnamento.

Insalata Cesar Israelese

Una salata squisita e croccante, con una salsa di limone e olio di oliva che sa di mare.

Labneh

Il labneh è un formaggio cremoso e dolce, perfetto per le insalate o come spuntino.

Malabi

Un dolce cremoso e seducente, il malabi è una pietanza tradizionale israeliana che si prepara con latte di mandorla e zucchero.

Mujaddara

Un piatto tradizionale israeliano che combina riso e fagioli in una salsa leggera, perfetto per un pasto caldo e nutriente.

Pacha

Un sapido e tradizionale stew di stomaco di pecora, ricco di sapore e pieno di nutrimento.

Pumpkin Halva

Un dolce autunnale fatto con la scintillante zucca e il miele, perfetto per le giornate fredde.

Samosa

Questo piatto croccante e dolce-salato è un classico della cucina israeliana, perfetto per un aperitivo o come snack.

Scacchiera

Un piatto caldo e squisito, la scacchiera è una specialità della cucina israeliana che combina uova sode in un sugo di pomodoro e spezie.

Schnitzel Israéli

Un classico della cucina ebraica con un tocco mediterraneo, il Schnitzel Israéli è croccante e squisito.

Shishlik (Grigliati alla Mista)

Un classico piatto mediterraneo, i shishlik sono filetti di manzo o pollo marinati a lungo e grigliati al fuoco.

Shishlik con Riso e Tzatziki

Un piatto arabo-israeliano squisito, con shishlik di manzo fritti, riso al timo e un fresco tzatziki.

Tahmura

Ashkelon

Una deliziosa preparazione di rape salate, tipica della regione di Ashkelon in Israele.

Tahmura con Sferotti di Carne e Riso

Ashkelon

Un piatto tradizionale di Ashkelon, squisito con sferotti di carne e riso inzuppati in tahmura, un condimento salmastro.

Tahmura con Sfoglie di Carne da Ashkelon

Ashkelon

Un piatto tradizionale di Ashkelon, le tahmura con sfoglie di carne, unisce il sapore salato delle cipolle marinate al dolce delle sfoglie di carne.

Jachnun

Eilat

Il jachnun è un dolce tradizionale eilatiense, ricco di profumo e di sapori.

Purè di Pesce Hamas

Eilat

Un classico della cucina di Eilat, il purè di pesce Hamas offre un gusto intenso e profumato.

Kebab Sandwich di Haifa

Haifa

Un delizioso kebab di maiale e pollo, avvolto in un panino croccante con una salsa speciale, tipico della cucina di Haifa.

Kepeci di Carne (Kebabci) di Haifa

Haifa

Un piatto squisito di Haifa, i kepeci di carne, combinano il sapore intenso della carne con il tocco croccante del pane.

Manzo con Riso e Tzatziki

Haifa

Un piatto caldo e fresco, la Manzo con Riso e Tzatziki è un'evoluzione della tradizione culinaria di Haifa, mescolando il sapore intenso del manzo con la freschezza del cetriolo.

Zuppa di Pollo (Gulas) di Haifa

Haifa

Una zuppa di pollo calda e squisita, tipica della città di Haifa, che combina il sapore del gulas con la crosticina della polpa di pollo.

Burekas di Jerusalem

Jerusalem

Deliziosi pasticcini ripieni di pomodoro e cipolla, tradizionali della città di Gerusalemme.

Grigliata di Gerusalemme

Jerusalem

Una deliziosa grigliata mista, tipica della città di Gerusalemme, che combina vari ingredienti per un pasto squisito.

Pizza Siciliana Shawarmica

Jerusalem

Una deliziosa pizza con il sapore di shawarma, croccante e piena di sapori.

Zuppa di Pollo con Ravioli

Jerusalem

Una zuppa calda e confortevole, tipica di Gerusalemme, che combina il gusto del pollo con il sapore del riso dentro i ravioli.

Mantapour (Meatball and Noodle Stew)

Petah Tikva

Un piatto caldo e ricco di Petah Tikva, il Mantapour combina deliziose sferette di carne con fagioli e vermicelli in un brodo soffice.

Mantapour con Riso e Tzatziki

Petah Tikva

Un piatto squisito di Petah Tikva che combina il mantapour, un tipo di pasta tradizionale, con riso e un tzatziki fresco.

Kebab Roll con Riso e Tzatziki

Tel Aviv

Un piatto colorito e saporito, perfetto per un pranzo estivo a Tel Aviv.

Kebab con Riso e Tzatziki

Tel Aviv

Un piatto squisito di Tel Aviv, un kebab di carne arrosto con riso al limone e un tocco di tzatziki fresco.

Lokum (Delizie Turca)

Tel Aviv

Un dolce tradizionale di Tel Aviv che riporta il sapore della Turchia con la sua consistenza morbida e il sapore di limone.

Sabich

Tel Aviv

Il sabich, piatto tipico di Tel Aviv, è un'opera d'arte culinaria con strati di fegato di pollo croccante e verdure marinate.

Knafeh di Tiberiade

Tiberias

Un dolce tradizionale di Tiberiade, ricco di filo di burro e ricotta, avvolto in filo di pasta e zucchero caramellato.

Kunafeh Bil Jibn

Tiberias

Un dolce tradizionale di Tiberiade, la Kunafeh Bil Jibn è una torta di filo di pasta, ricotta e burro, coperta da un velo di crema di zucchero.