Home › 🇷🇴 Romania › Dunărea de Jos
扎乌斯卡蔬菜
Dunărea de Jos — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种美味、脆爽且风味十足的蔬菜开胃菜，源于罗马尼亚多瑙河下游地区。
⏱️ 20 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500克黄瓜
- 200克番茄
- 100克洋葱
- 50克大蒜
- 100克红甜椒
- 50克绿甜椒
- 100克红洋葱
- 50克黄甜椒
- 1汤匙盐
- 1汤匙黑胡椒
- 1汤匙黑醋
- 1汤匙初榨橄榄油
Method
- 清洗黄瓜，切成薄片，放入碗中。
- 将番茄、洋葱、红甜椒、绿甜椒、黄甜椒和红洋葱切成小块，然后加入装有黄瓜的碗中。
- 加入切碎的大蒜、盐、黑胡椒、黑醋和初榨橄榄油。
- 搅拌所有原料一分钟。
- 在上菜前休息10-15分钟。
The story
扎乌斯卡蔬菜是一种可以追溯到古代的传统美食，使用新鲜的当地食材来庆祝节日和农事活动。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!