Кудуньский голова рыбы с нарезанным перцем
Wuhan — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Экстравагантное и острое блюдо, Кудуньский голова рыбы с нарезанным перцем является классическим блюдом кулинарной школы Кудуня, известного своим остротой и разноцветностью.
⏱️ 20 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 головки рыбы
- 200 г красного перца
- 3 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка красного соуса
- 1 чайная ложка порошка имбиря
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 1 столовая ложка воды
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка соевого масла
Method
- Очистите головки рыбы и обжарьте их в сковороде с кунжутным маслом до хрустящей корочки.
- Нарежьте перец и лук и обжарьте их с чесноком в другой сковороде.
- Добавьте соевый соус, красный соус, порошок имбиря и томатный соус.
- Добавьте головки рыбы и варите 10-15 минут на среднем огне.
- Полейте головки рыбы нарезанным перцем и подавайте горячими с солью и перцем по вкусу.
- Закончите блюдо поливом соевым маслом для дополнительного аромата.
The story
Блюдо Кудуньский голова рыбы с нарезанным перцем является традиционным из Кудуня, известным своим остротой и ароматом. Его популярность распространилась со временем благодаря своему изысканному вкусу и аромату.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!