Home › 🇮🇪 Ireland › Wicklow
Виклоу Тай Брач
Wicklow — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный ирландский сладкий десерт, Виклоу Тай Брач — это крекингая и сладкая вкуснятина, идеально подходящая для празднования Рождества.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 6 porzioni · media
Ingredients
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка сиропа акации
- 1 стакан черного чая
- 100 г орехов кешью
- 100 г какао-порошка
- 100 г шоколадных кусочков
- 100 г орехов грецкого
Method
- Смешайте муку, сливочное масло, сахар, корицу и сироп акации в большом миске.
- Добавьте яйца и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная тестовая масса.
- Приготовьте чай и добавьте его в тесто, хорошо перемешайте.
- Добавьте орехи кешью, грецкие орехи, какао-порошок и шоколадные кусочки, хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным.
- Сформируйте тесто в круг и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут.
- Дайте остыть и подавайте, как горячее, так и холодное.
The story
Виклоу Тай Брач был изначально создан как способ сохранения чая с использованием местных ингредиентов, таких как мука. Сегодня это символ традиции во время празднования Рождества.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!