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ウィクリフティーブラック
Wicklow — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
伝統的なアイルランドの甘味菓子、ウィクリフティーブラックはクリスマスの祭事中によく楽しむ Crunchy で Sweet な喜びを象徴しています。
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 6 porzioni · media
Ingredients
- 250 gの小麦粉
- 100 gのバター
- 100 gの砂糖
- 2個の卵
- 1茶匙のクローブ
- 1茶匙のゴールデンシロップ
- 1カップのブラックティー
- 100 gのアーモンド
- 100 gのココアパウダー
- 100 gのチョコレートチップ
- 100 gの Walnut
Method
- 大きなボウルに小麦粉、バター、砂糖、クローブ、ゴールデンシロップを混ぜます。
- 卵を加え、均一な生地になるまで混ぜます。
- 紅茶を infusion し、それを生地に加え、よく混ぜます。
- アーモンド、 Walnut、ココアパウダー、チョコレートチップを加え、均一な食感になるまで混ぜます。
- 生地を円形に整形し、180°Cのオーブンで30-35分間焼きます。
- 冷ましてから温かいうちや冷たいまま召し上がれます。
The story
ウィクリフティーブラックは、地元の材料である小麦粉を使って紅茶を保存する方法として最初に作られました。今日では、クリスマスの伝統の象徴となっています。
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