Tunisia砖块糕

Ingredients

• 200 克面粉
• 150 毫升冷水
• 1 茶匙油
• 1 茶匙糖
• 1/2 茶匙盐
• 1/2 茶匙肉桂粉
• 1 个鸡蛋
• 糖粉用于装饰
• 100 克马佐特奶酪
• 100 克煮熟的火腿
• 100 克洋葱
• 100 克黄瓜
• 100 克番茄

Method

1. 在一个碗中，混合面粉、油、糖、盐和肉桂粉。加入冷水和鸡蛋，形成一个均匀的面团。
2. 将面团分成小球，塑形为小糕点。
3. 在中火的平底锅中，煎糕点直到金黄色。
4. 在另一个平底锅中，炒洋葱、大蒜和黄瓜。加入番茄，煮10分钟。
5. 将马佐特奶酪和煮熟的火腿切成小块，加入蔬菜酱中。
6. 将酱料放在糕点中心，用另一块糕点封口。
7. 用糖粉装饰砖块糕，并趁热上桌。