Swordfish ツラディト

Ingredients

• サーモン 200 g
• 1 レモン
• 2 玉ねぎ
• 1 紅ピーマン
• 1 緑ピーマン
• オリーブ油
• 塩とコショウ
• 1 緑玉ねぎ
• 1 テーブルスプーン 醤油
• 1 テーブルスプーン 水
• 1 テーブルスプーン 砂糖

Method

1. サーモンを薄くスライスし、プレートに並べます。
2. 1個のレモンの汁を魚に注ぎ、塩とコショウを加えて10分間放置します。
3. 玉ねぎとピーマンを小さく刻んで別のボウルに入れておきます。
4. 別々のボウルで、オリーブ油、残りのレモンの汁、水、醤油、砂糖を混ぜてソースを作ります。
5. 作成したソースと魚、玉ねぎのかけ合わせを軽く混ぜます。
6. 冷たくして提供し、赤玉ねぎで飾ります。