ترياديتو من سمك السيفيليني

Ingredients

• 200 غرام من سمك السيفيليني
• 1 ليمون
• 2 بصل
• 1 بصل حار أحمر
• 1 بصل حار أخضر
• زيت الزيتون الممتاز
• ملح وفلفل
• 1 بصل حار
• 1 ملعقة صغيرة ملح الصويا
• 1 ملعقة صغيرة ماء
• 1 ملعقة صغيرة سكر

Method

1. قطع سمك السيفيليني رقيقاً وضعيه في طبق.
2. صب عصير الليمون على السمك، وضيفي الملح والفلفل. دعيه يقف لمدة 10 دقائق.
3. قطع البصل والبصل الحار إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء آخر.
4. في وعاء منفصل، قومي بمزج زيت الزيتون والعصير المتبقى من الليمون والماء والملح الصويا والسكر.
5. أضيفي الصوص المعد إلى السمك والقطع البصلية، مزجها بلطف.
6. قدميه مبردًا، مزينة بالبصل الحار.