Home › 🇷🇴 Romania › Bucharest
Супа Тартрата
Bucharest — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Свежевоздушный и крепкий суп, традиционный для региона Бухареста, с соленым вкусом и кремовой текстурой.
⏱️ 45 min prep + 95 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 2 кг колбасы
- 1 кг куриного мяса
- 1 кг рыбы
- 1 л мясного бульона
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 столовая ложка винного уксуса
- 200 г панкеты
- Соль и перец по вкусу
- Итальянское оливковое масло
Method
- В большой кастрюле отварите колбасу и куринное мясо в кипящей воде в течение 15 минут, затем от滤去不必要的信息，保留关键内容后，答案如下所示。请注意，我将直接提供翻译后的JSON格式答案，以符合您的要求。以下是翻译后的内容：{
The story
Суп Тартрата — традиционный румынский суп, особенно популярный в городах, таких как Бухарест. Изначально готовился с рыбой и морепродуктами, но теперь включает различные ингредиенты, сохраняя при этом соленую суть.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!