Суси
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Суси — традиционное японское блюдо, сочетающее свежую рыбу и овощи с рисом, приготовленным с уксусом.
📷 Joli Rumi — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г суси риса
- 200 мл воды
- 2 столовые ложки уксуса для риса
- 1 красный лук, нарезанный тонкими полосками
- 100 г салmons, нарезанные кусочками
- 50 г тунца, нарезанного кусочками
- 1 столовая ложка свежего имбиря, нарезанного полосками
- 200 г авокадо, нарезанного кусочками
- 200 г огурца, нарезанного кусочками
- 100 г свежего корня петрушки, нарезанного тонкими полосками
- соевый соус иWasabi по вкусу
- 30 листов nori
Method
- Полоскайте рис и готовьте его с водой, затем охладите.
- Смешайте уксус для риса с охлажденным рисом.
- Подготовьте различные компоненты суши, как указано.
- Упакуйте рис в листьях nori и добавьте различные компоненты.
- Подавайте со соевым соусом иWasabi по вкусу.
The story
Суси имеет древние корни, но стал популярным в XVI веке, когда японцы начали есть рис с уксусом без рыбы.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!