سushi
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
الساشي هو طبق تقليدي ياباني يجمع بين الأسماك والفواكه الورقية الطازجة مع الأرز المطبوخ باللحم الحامضي.
📷 Joli Rumi — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400グラムの寿司米
- 200ミリリットルの水
- 2ティースプーンの酢米
- 1赤玉ねぎ、薄くスライス
- 100グラムのサーモン、切り分け
- 50グラムのマグロ、切り分け
- 1ティースプーンの新鮮なショウガ、細切り
- 200グラムのアボカド、スライス
- 200グラムのキュウリ、切り分け
- 100グラムのシイタケ、薄くスライス
- 醤油とワサビを適量
- 30枚の海苔
Method
- غسل الأرز وطهيه مع الماء ، ثم دعه يبرد.
- خلط الخلط الأرز الحامضي مع الأرز المبرد.
- تحضير المكونات المختلفة للساشي كما هو Described.
- لف الأرز في أوراق البحر وضيف المكونات المختلفة.
- قدم مع صلصة الصويا والواشبي حسب الرغبة.
The story
لدي الساشي أصول قديمة ولكن أصبح شائعًا في القرن السادس عشر عندما بدأ اليابانيون في تناول الأرز المطبوخ باللحم الحامضي دون الأسماك.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!