寿司
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
寿司は、鮮魚と野菜と酢飯を組み合わせた伝統的な日本料理です。
📷 Joli Rumi — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400gの寿司米
- 200mlの水
- 2ティースプーンの酢
- 薄切りにした1本の赤玉ねぎ
- 100gのサーモン、切り口
- 50gのタコ、切り口
- 1ティースプーンの新鮮な生姜、切り口
- 200gのアボカド、切り口
- 200gのキュウリ、切り口
- 薄切りにした100gの-radish-
- 好みの分量の味噌漬けとわさび
- 30枚の海苔
Method
- 米を洗い、水で炊き、冷ます。
- 冷めた米に酢を混ぜる。
- 様々な寿司の具材を準備する。
- 海苔シートに米を詰め、様々な具材を加える。
- 好みの分量の味噌漬けとわさびと共に提供する。
The story
寿司は古くから存在していましたが、16世紀に日本の人が酢飯を魚なしで食べ始めた頃から人気となりました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!