Home › 🇪🇸 Spain ›

西班牙吐司

— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

西班牙托里亚斯是一种传统的甜点,外皮酥脆,内部柔软,搭配水果酱一起食用。

西班牙吐司

📷 Jorge Díaz from Madrid, Spain — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

⏱️ 45 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile

✏️ Propose your variant

Ingredients

  • 4片新鲜水果面包
  • 2杯牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 1/2杯糖
  • 1/4杯砂糖
  • 1/2杯糖粉
  • 1/4杯水
  • 1/2杯糖粉用于酱汁
  • 1/4杯水用于酱汁
  • 1/2杯蜂蜜用于酱汁
  • 1/2杯橙汁用于酱汁
  • 1/2杯切好的新鲜水果用于酱汁

Method

  1. 清洗并切片面包,然后将其浸泡在牛奶和糖的混合物中30分钟。
  2. 在另一个碗中,将鸡蛋与砂糖和糖粉打匀。
  3. 将面包片浸入牛奶混合物中2-3分钟,然后裹上蛋液。
  4. 预热烤箱至180°C,然后在热油中炸面包片直到酥脆,然后让其冷却。
  5. 制作酱汁:将糖粉、水、蜂蜜和橙汁在锅中混合并煮沸,然后降低火力煮沸10分钟。
  6. 将切好的新鲜水果放入碗中,倒入酱汁并搅拌均匀。
  7. 将托里亚斯热着上桌,上面配上水果酱。

The story

托里亚斯有着古老的历史渊源,但在西班牙的基督教时期,人们开始使用旧面包制作甜点,使其更加经济实惠。

Community variants (0)

No variants yet: propose the first one!

Comments (0)

Log in to comment

Ad space — become a sponsor