ソハーンハラワ

Ingredients

• 200 gのミルクシロップ
• 100 gのアーモンド
• 100 gの砂糖
• 200 mlのミルク
• 1 テスプーンのバニラ
• 1/2 テスプーンのカルダモンパウダー
• 100 gの小麦粉
• 100 gのバター
• 100 gの引き糖
• 100 gのピスタチオの薄切り

Method

1. ミルクシロップとバターを混ぜて滑らかなクリーム状のものにする。
2. ミルク、バニラ、カルダモンパウダーを加えてよく混ぜる。
3. 別の鍋で、小麦粉と砂糖をよく混ぜる。
4. その後、ミルクシロップとバターの混合物を小麦粉と砂糖に加え、滑らかなクリーム状のものになるまで混ぜる。
5. 中火で炒めながら、乾燥して濃厚なクリーム状になるまで炒める。
6. 引き糖とピスタチオの薄切りを加えてよく混ぜる。
7. 温めてから召し上がれ、メッカのソハーンハラワを楽しんでください。