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斯莱戈煎饼（布林恩）
Sligo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这些来自斯莱戈市的传统爱尔兰煎饼美味可口，风味十足。
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 克面粉
- 4 鸡蛋
- 200 毫升牛奶
- 1 茶匙盐
- 1 茶匙糖
- 1 茶匙香草提取物
- 用于煎炸的油
- 100 克黄油
- 100 克蜂蜜
Method
- 在一个碗里，混合面粉、盐和糖。
- 在另一个碗里，打散鸡蛋、牛奶和香草提取物。
- 将面粉混合物与鸡蛋混合物结合，搅拌至形成光滑的面糊。
- 在平底锅中加热油，煎煎饼，表面出现气泡时翻面。
- 热腾腾地上桌，搭配黄油和蜂蜜。
- 美味可口，准备好取悦您的客人！
The story
斯莱戈煎饼有着悠久的历史，可以追溯到维京时代，当时当地家庭使用小麦粉和牛奶创造了一种创造性的方式来利用他们土地上的农产品。
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