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スリーゴパンケーキ（ブリンズ）
Sligo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
スリーゴ市で伝統的に作られるこのアイルランドパンケーキは、味が豊かで美味しいです。
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 gの Flour
- 4個の卵
- 200 mlのミルク
- 1茶匙の塩
- 1茶匙の砂糖
- 1茶匙のバニラエキス
- 揚げ油
- 100 gのバター
- 100 gの蜂蜜
Method
- ボウルに小麦粉、塩、砂糖を混ぜます。
- 別のボウルで卵、ミルク、バニラエキスを混ぜます。
- 小麦粉の混ざり物を卵の混ざり物に加え、混ぜながら均一な Batter にするまで混ぜます。
- フライパンに油を熱し、表面に泡が形成されるまでパンケーキを揚げます。
- バターと蜂蜜と共に熱々で提供します。
- 美味しいので、お客様を喜ばすために準備できました！
The story
スリーゴパンケーキには、古代ノルウェー時代にさかのぼる長い歴史があります。当時の地元の家族は、小麦粉とミルクを使用して、土地で生産された食材を効率的に活用するための創造的な方法を作り出しました。
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