Home › 🇮🇪 Ireland › Sligo
Панкейки из Слигго (Блинны)
Sligo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти традиционные ирландские панкейки из города Слигго вкусные и полные вкуса.
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г муки
- 4 яйца
- 200 мл молока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- масло для жарки
- 100 г сливочного масла
- 100 г меда
Method
- В миске смешайте муку, соль и сахар.
- В другой миске взбейте яйца, молоко и ванильный экстракт.
- Смешайте муку с яйцом, взбивая, до получения однородной сметаны.
- Разогрейте масло в сковороде и жарьте панкейки, переворачивая их, когда на поверхности появятся пузырьки.
- Подавайте горячими с сливочным маслом и медом.
- Вкусные и готовы к подаче гостям!
The story
Панкейки из Слигго имеют долгую историю, которая восходит к временам викингов, когда местные семьи использовали пшеничную муку и молоко, чтобы создать оригинальный способ использования продуктов своей земли.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!