Sidon Briyani

Ingredients

• 250g 基米蒂大米
• 100g 层叠蔬菜（甜椒，洋葱，番茄）
• 100g 层叠蔬菜（胡萝卜，土豆）
• 100g 层叠蔬菜（菠菜，甜椒）
• 100g 层叠蔬菜（葱，洋葱）
• 100g 层叠蔬菜（西葫芦，甜椒）
• 50g 香料饭调料
• 50g 藏红花
• 200g 牛肉
• 200g 层叠蔬菜（葱，洋葱）
• 200g 层叠蔬菜（胡萝卜，土豆）
• 200g 层叠蔬菜（西葫芦，甜椒）

Method

1. 清洗并切片层叠蔬菜和切片蔬菜。
2. 在平底锅中，根据包装上的说明煮基米蒂大米。
3. 在锅中，用香料饭调料煮牛肉。
4. 在烤盘中，分层放置第一种切片蔬菜。
5. 将煮好的牛肉放在蔬菜上。
6. 在牛肉上分层放置剩余的切片蔬菜。
7. 在蔬菜上撒上藏红花，然后将煮好的大米放在上面。
8. 盖上烤盘并在预热至180°C的烤箱中烘烤45分钟。