Home › 🇸🇦 Saudi Arabia › Riyadh
Шуа аль-Маммар
Riyadh — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное блюдо Риада, Шуа аль-Маммар — это крекерное и вкусное лакомство.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 граммов твердого хлеба
- 500 граммов масла
- 100 граммов семян подсолнечника
- 100 граммов семян фенхеля
- Соль по вкусу
- 100 граммов орехов грецкого ореха
- 50 граммов орехов грецкого ореха
- 100 граммов меда
- 100 граммов шоколада
- 100 граммов орехов макадамии
- 100 граммов сухофруктов
Method
- Срежьте твердый хлеб и нарежьте кубиками размером около 1 см.
- В большой сковороде растопите масло на среднем-высоком огне.
- Добавьте кубики хлеба и посыпьте сахаром, хорошо перемешайте.
- При среднем-высоком огне готовьте до тех пор, пока хлеб не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
- Добавьте семена подсолнечника, семена фенхеля, орехи грецкие, орехи грецкие, и сухофрукты, хорошо перемешайте.
- Наконец, добавьте мед и шоколад, хорошо перемешайте до тех пор, пока смесь не растает.
- Выложите на противень для выпечки и охладите перед подачей.
The story
Шуа аль-Маммар имеет свои корни в сердце Риада, где его готовили столетиями как праздничное и роскошное блюдо.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!