Home🇸🇦 Saudi Arabia › Riyadh

シャウ アル マアムラー

Riyadh — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

伝統的なリヤドの料理、シャウ アル マアムラーは、カリカリで味わい深い一品です。

⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · media

✏️ Propose your variant

Ingredients

  • 200グラムの硬い小麦パン
  • 500グラムのバター
  • 100グラムのシモツケ種子
  • 100グラムのウコン種子
  • お好みの塩
  • 100グラムのアーモンド
  • 50グラムのピスタチオ
  • 100グラムの蜂蜜
  • 100グラムのダークチョコレート
  • 100グラムのマカダミアナッツ
  • 100グラムの乾燥果物

Method

  1. 硬い小麦パンを1cm程度の大きさに切ります。
  2. 大きなフライパンでバターを中火で溶かします。
  3. パンの cubed を加え、砂糖をまぶし、よく混ぜます。
  4. 中火でパンがカリカリで金黄色になるまで炒めます。
  5. シモツケ種子、ウコン種子、アーモンド、ピスタチオ、乾燥果物を加え、よく混ぜます。
  6. 最後に蜂蜜とダークチョコレートを加え、溶け始めるまで混ぜます。
  7. ベーキングシートにのせ、冷ましてからお召し上がりください。

The story

シャウ アル マアムラーは、リヤドの中心地で、数世紀にわたって祝祭や豪華な料理として調理されてきました。

Community variants (0)

No variants yet: propose the first one!

Comments (0)

Log in to comment

Ad space — become a sponsor