Shua Al-Ma'ammar

Ingredientes

• 200 gramos de pan duro de trigo
• 500 gramos de mantequilla
• 100 gramos de semillas de sésamo
• 100 gramos de semillas de fétida
• Sal al gusto
• 100 gramos de almendras
• 50 gramos de pistachos
• 100 gramos de miel
• 100 gramos de chocolate negro
• 100 gramos de nueces de macadávia
• 100 gramos de fruta secada

Preparación

1. Tome el pan duro de trigo y córtelo en cubos de aproximadamente 1 cm de tamaño.
2. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
3. Agregue los cubos de pan y espolvoree con azúcar, revolviendo bien.
4. Cocine a fuego medio-alto hasta que el pan se vuelva crujiente y dorado.
5. Agregue las semillas de sésamo, las semillas de fétida, las almendras, los pistachos y la fruta seca, revolviendo bien.
6. Finalmente, agregue la miel y el chocolate negro, revolviendo hasta que la mezcla se derrita ligeramente.
7. Hornee en una bandeja para hornear y deje que se enfríe antes de servir.