Shua Al-Ma'ammar

Ingredienti

• 200 grammi di pane di grano duro
• 500 grammi di burro
• 100 grammi di zucchero
• 100 grammi di semi di sesamo
• 100 grammi di semi di finocchio
• Sale a piacere
• 100 grammi di mandorle
• 50 grammi di pistacchi
• 100 grammi di miele
• 100 grammi di cioccolato fondente
• 100 grammi di noci di macadamia
• 100 grammi di frutta secca

Preparazione

1. Prendi il pane di grano duro e taglialo in cubetti di circa 1 cm di lato.
2. In una padella grande, sciogli il burro a fuoco medio-alto.
3. Aggiungi il pane in cubetti e cospargilo di zucchero, mescolando bene.
4. Cuoci a fuoco medio-alto fino a quando il pane diventa croccante e dorato.
5. Aggiungi i semi di sesamo, i semi di finocchio, le mandorle, i pistacchi e la frutta secca, mescolando bene.
6. Infine, aggiungi il miele e il cioccolato fondente, mescolando fino a quando il tutto si fonde leggermente.
7. Sfornala su una teglia e lasciala raffreddare prima di servirla.