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Shchedrivky (Biscoitos da Noitevieis)
Kyiv — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Este um doce tradicional ucraniano que simboliza riqueza e prosperidade para o Ano Novo.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 200 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Açúcar em pó para decoração
Method
- Misture a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos, o fermento em pó, o sal, a canela e a baunilha em uma tigela grande.
- Forme pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira preparada com papel manteiga.
- Assar os biscoitos shchedrivky em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos, até ficarem dourados.
- Deixe os biscoitos esfriarem, depois polvilhe-os com açúcar para decoração.
- Sirva-os frescos como símbolo de riqueza e prosperidade para o Ano Novo.
The story
Shchedrivky são um doce tradicional ucraniano preparado na Noitevieis em Kiev, simbolizando riqueza e boa sorte para o ano vindouro.
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