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シチェドリヴキ（新年の夜のコッキー）
Kyiv — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
これは伝統的なウクライナの甘味で、新年に幸運と繁栄を象徴します。
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 200 gの Flour
- 100 gの砂糖
- 100 gのバター
- 2個の卵
- 1茶匙の泡立て粉
- 1/2茶匙の塩
- 1茶匙のクローブ粉末
- 1茶匙のヴァニラ粉末
- デコレーション用の砂糖粉末
Method
- Flour、砂糖、バター、卵、泡立て粉、塩、クローブ、ヴァニラを大きなボウルで混ぜます。
- 生地を小さな球にし、パラフィンペーパーで覆われた baking sheet に並べます。
- 180°Cで予熱したオーブンで約10-12分間焼きます。金褐色になるまで。
- クッキーを冷ましてから、デコレーション用の砂糖でふりかけます。
- 新しい年の幸運と繁栄を象徴する形で提供します。
The story
シチェドリヴキはキーウで新年の夜に準備される伝統的なウクライナの甘味で、新しい年の豊かさと幸運を象徴します。
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