شاي توكري

Ingredients

• 200 غ من خبز الفواكه المجففة
• 100 غ من الزبدة
• 100 غ من السكر
• 100 مل من الحليب
• 100 مل من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكاراميل المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الginger المطحون
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
• 100 غ من اللوز المقطع
• 100 غ من كريمة جديدة

Method

1. قطع خبز الفواكه المجففة إلى قطع مربعة بحجم 2 سم.
2. ذوب الزبدة في قدر وضيفي السكر، اطهوي على نار متوسطة حتى يذوب العسل.
3. ضيفي الحليب، عصير الليمون، القرفة، الكاراميل، والginger، واخلطي جيدا.
4. في قدر آخر، اخلطي البيض، الفانيليا، وجزء من كريمة جديدة.
5. دعي قطع الخبز في الصلصة، وضمني جيدا حتى تكون مغطاة.
6. ضيفي قطع الخبز إلى الصلصة مع البيض والفانيليا، واخلطي جيدا.
7. أخيرا، اضيفي اللوز المقطع وخلطي برفق.
8. قدمي بارد، مزينة ببعض قطع الخبز واللوز.