Home › 🇮🇹 Italy › San Daniele del Friuli (Friuli-Venezia Giulia)
سان دانيلе باستشيوتشيو
San Daniele del Friuli (Friuli-Venezia Giulia) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوي تقليدية من منطقة سان دانيلе، غنية بالريكوتا والشوكولاتة، تحبها كبار السن والأطفال على حد سواء.
⏱️ 20 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250g من الريكوتا
- 200g من الشوكولاتة الداكنة
- 2 بيضة
- 50g من السكر
- 50g من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من معطر بالعسل
- 100g من اللوز المدقوق
- 100g من السكر المطحون
- 100g من الكريم الطازج
- 100g من بودرة الكاكاو
Method
- خلط الريكوتا والبيض والسكر والدقيق ومعطر العسل في وعاء كبير.
- إضافة الشوكولاتة الداكنة المذابة وخلطه جيدا.
- في وعاء آخر، خلط السكر المطحون واللوز المدقوق والكريم الطازج.
- جمع نصف الخليط الريكوتا مع الخليط اللوزي وخلطه جيدا.
- تحقق من التوازن وضيف بودرة الكاكاو إذا لزم الأمر.
- صب الخليط في صينية الخبز وخبزه في الفرن على درجة حرارة 180°C لمدة 20-25 دقيقة.
- دعه يبرد وقدمه باردا.
The story
السان دانيله باستشيوتشيو هو طبق حلو أنشأته منطقة سان دانيله ديل فريولي، حيث تم استخدام الريكوتا المحلية لأول مرة لخلق هذا الحلوى الفريدة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!