奶酪蛋糕

Ingredients

• 250 g 奶酪
• 150 g 糖
• 100 g 面粉
• 2 鸡蛋
• 1 茶匙 香草提取物
• 1/2 茶匙 发酵粉
• 100 g 黄油
• 100 g 切碎的杏仁
• 100 g 黑巧克力

Method

1. 在一个碗中，将奶酪、糖、鸡蛋、香草和发酵粉混合。
2. 在另一个碗中，将面粉与融化的黄油混合，然后加入上述混合物。
3. 加入切碎的杏仁和黑巧克力，充分搅拌。
4. 检查面糊的稠度，如需可添加少量面粉。
5. 形成一个圆形蛋糕形状并以180°C烘烤30-35分钟。
6. 冷却后食用。