رفيسة مع الفواكه المجففة

Ingredients

• 200 جرام من الفواكه المجففة (العنب المجفف، الفواكه المجففة، التفاح المجفف)
• 200 جرام من السكر
• 100 جرام من السميد
• 2 بيضة
• 1 حزمة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من الكاراماندا المطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة من السكر المطحون
• 100 مل من الزيت
• 100 مل من الحليب

Method

1. نظف وقطع الفواكه المجففة إلى قطع صغيرة.
2. في وعاء، اخلط السكر والسميد ومسحوق الخبز والقرفة والكارياماندا.
3. أضف البيض والزيت والحليب إلى خليط الدقيق، واخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة متساوية.
4. أضف الفواكه المجففة إلى العجينة وخلطها بلطف.
5. قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضفها على صينية الخبز المغطاة بورق الخبز.
6. أعد الخبز إلى 180 درجة مئوية وخبز الكرات لمدة 20-25 دقيقة، حتى تصبح صلبة.
7. دعها تبرد قبل التقديم.