芝士炖辣椒
Michoacán — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
米却肯传统美食芝士炖辣椒是一道热腾腾美味的奶酪蘸酱，搭配土豆煎饼食用。
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 500克切达奶酪
- 100克圆奶酪
- 100克科蒂雅奶酪
- 6-8个红辣椒
- 2个洋葱
- 3汤匙黄油
- 1/2杯奶油
- 1/2杯鸡肉高汤
- 适量盐和胡椒
- 土豆煎饼作为配菜
Method
- 立即搭配土豆煎饼上桌。
The story
最初由米却肯地区的农民制作，芝士炖辣椒是一种在寒冷的日子里用来保暖和享受丰富温暖菜肴的方式。
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