السمك البحري بالطريقة القنداوية

Ingredients

• 500 غرام من الأسماك الطازجة (مثل: السلمون، التونة، الهادوك)
• 200 غرام من الكعك البناني
• 100 غرام من العصافير
• 1 بصل
• 2 جزر
• 1 جبنة زucchini
• 2 فص ثوم
• 1 فلفل حار
• 300 مل من عصير الحساء البحري
• 2 ملعقة كبيرة من الصلصة النباتية
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

Method

1. في قدر، سخن زيت الزيتون وقلبي الثوم والبصل حتى يصبحا ذهبيين.
2. أضف الفلفل الحار والخضروات المقطعة، قليها لبضع دقائق.
3. أضف الأسماك مقشرة، العصافير، والكعك البناني.
4. أضف الحساء البحري والتوابل.
5. دعه يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج السمك.
6. قدم ساخنا، زينه ببعض البقدونس المقطع.
7. تمتع وتحية طيبة!