بتو بينياغرنج

Ingredients

• 250 جم من الدقيق
• 100 جم من السكر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 100 مل من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة من الماء الملون بالغum للطعام
• 1 ملعقة صغيرة من الماء الملون بالغum للطعام بألوان أخرى
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت للدهن على وعاء التبخير
• 1 ملعقة صغيرة من السكر للزينة
• 1 ملعقة صغيرة من الغum للطعام الملون

Method

1. خلط الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء كبير.
2. إضافة البيض والحليب والزيت، وإعادة الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. تقسيم العجينة إلى جزأين وصبغ أحد الجزأين بالغum للطعام.
4. تشكيل البتو بيديك ووضعها في وعاء التبخير المدهون بالزيت.
5. إنشاء أشكال فنية باستخدام الألوان двух وأطهي البتو.
6. طهي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح البتو ذهبي اللون.
7. إزالة من وعاء التبخير، تبريد وتزيين بالسكر.
8. تحمير الغum للطعام لإنشاء أشكال فنية لتزيين البتو.