Home › 🇳🇿 New Zealand › Tauranga
ポーク・フリカセ
Tauranga — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ニュージーランド料理の名品であるタウランガのポーク・フリカセは、独特の風味と柔らかい食感が特徴で、絶品です。
📷 Koshelek1 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 40 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 gの豚肉
- 2玉の玉ねぎ
- 2本の人参
- 1個のズッキーニ
- 200 mlのビーフブロTH
- 2ティースプーンのオリーブオイル
- 1片の Garlic プルスイート
- 塩とコショウ
- 200 gのウイルド マッシュルーム
- 2枚のバジル
- 2ティースプーンのタートルスープクリーム
Method
- フライパンでオリーブオイルで玉ねぎとガーリックを炒めて金色になるまで炒めます.
- 豚肉を加えて炒め、少々色がついてきたら取り出します.
- 人参、ズッキーニ、ウイルド マッシュルームを加えて炒め、数分間炒めます.
- ビーフブロTHを注ぎ、沸騰させたら火加減を弱め、20分間煮込みます.
- 塩とコショウで味を調え、バジルを加えてタートルスープクリームを加えます.
- 5分間休ませてから出します。
The story
ポーク・フリカセは、タウランガという海岸線都市で人気を博す伝統的なニュージーランド料理で、その豊かな料理の伝統を背景に人気を博しています。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!