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ポフ Jerkjes と whipped cream
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
伝統的なオランダの甘い、カリカリとした外とふわふわとした中、 whipped cream とともに提供されます。
📷 Celesteh — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 gの小麦粉
- 250 mlの牛乳
- 2個の卵
- 100 gのバター
- 1茶匙の砂糖
- 1パックの baking powder
- 1茶匙の rum
- 1茶匙の vanilla extract
- デコレーション用の砂糖
- 提供用の whipped cream
Method
- ボウルに小麦粉、baking powder、砂糖、rumを混ぜます。
- 別のボウルで、牛乳、卵、vanillaを混ぜ、その後、粉混合物を少しずつ取り入れます。
- 混合物を沸騰させ、5-10分間調理し、生地が固まるまで調理します。
- 生地が調理される間、whipped creamを準備します。
- コーヒースプーンを使用してポフ Jerkjes を形成し、少々を塩化したバaking tray に配置します。
- 2-3分間、両面を金色に調理します。
- ホットで提供し、デコレーション用の砂糖をふりかけます。
- すぐに楽しんでください！
The story
ポフ Jerkjes は、祭りの時代に訪問者に小さな甘いお菓子として提供された伝統的なオランダのデザートです。
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