بيفتي

Ingredients

• 400 غ من bacon المدخن
• 200 غ من الخشيش المطبوخ
• 100 غ من الجبن الأغنام
• 100 غ من الجبن الحلو
• 2 ثمرة البصل
• 1 ملعقة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 100 غ من قطع الخبز الصلبة
• العسل البalsاميك حسب الرغبة

Method

1. قطع bacon المدخن والخشيش المطبوخ إلى شرائح رقيقة.
2. قطع البصل إلى أطوار رقيقة.
3. في قدر، قلي البصل في زيت الزيتون، ثم أضف الشرائح من bacon والخشيش، قلي على نار متوسطة حتى يصبحوا ناعمين.
4. أضف الجبن الأغنام والجبن الحلو، وخلط جيدًا لدمج الجبنة.
5. أعد قطع الخبز الصلبة على طبق التقديم، ثم ضع الخليط من الجبن وال bacon على الأعلى، وصب العسل البalsاميك فوقه.
6. اتركه يرتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.