Perepichka

Ingredients

• 150g de farinha
• 100g de manteiga
• 1 ovo
• 100g de açúcar
• 100g de chocolate ao leite
• 100g de pêssegos
• 1 colher de sopa de baunilha
• 100g de amêndoas

Method

1. Leve uma tigela e misture a farinha com a manteiga até obter um migado.
2. Adicione o ovo, o açúcar e a baunilha e misture até obter uma massa homogênea.
3. Forme uma bola de massa e coloque-a em uma forma para assar.
4. Cubra com uma tampa e assar em fogo médio por 15-20 minutos.
5. Enquanto isso, corte os pêssegos e coloque-os em uma tigela.
6. Adicione o chocolate ao leite e as amêndoas, misture e deixe esfriar.
7. Quando a massa estiver fria, preencha o centro com a mistura de pêssego e chocolate.
8. Assar a 180°C por 15-20 minutos até que a massa esteja dourada e crocante.