Perepichka

Ingrédients

• 150g de farine
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 100g de sucre
• 100g de chocolat noir
• 100g de pears
• 1 cuillère à café de vanille
• 100g d'amandes

Préparation

1. Prenez un bol et mélangez la farine avec le beurre jusqu'à obtenir un crumble.
2. Ajoutez l'œuf, le sucre et la vanille et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Formez une boule de pâte et placez-la dans un plat à tarte.
4. Couvrez avec un couvercle et faites cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes.
5. En même temps, coupez les poires en tranches et placez-les dans un bol.
6. Ajoutez le chocolat noir et les amandes, mélangez et laissez refroidir.
7. Lorsque la pâte est froide, remplissez le centre avec le mélange de poires et de chocolat.
8. Faites cuire à 180°C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.