霹雳烤鱼

Ingredients

• 4 鱼片（例如：三文鱼或金枪鱼）
• 2 汤匙椰子油
• 3 洋葱，切片
• 1 干辣椒，切片
• 1 汤匙甜酱油
• 1 汤匙酱油
• 1 汤匙牛肉醋
• 1 汤匙糖
• 适量盐和胡椒
• 薰衣草束（用于装饰）
• 竹签用于上菜

Method

1. 准备鱼片，清洗并涂上椰子油。
2. 在一个碗中，混合甜酱油、酱油、牛肉醋、糖、盐和胡椒。
3. 将鱼片腌制在酱汁中约10分钟。
4. 将鱼片穿在竹签上，加入洋葱和辣椒片。
5. 在木炭烤架上烤鱼，每面烤5-7分钟，直到金黄色。
6. 立即上菜，用薰衣草装饰。
7. 享用您的美食！