المشمشيات الملحقة بالفلفل الحار

Ingredients

• 400 غ من الشrim
• 50 غ من الفلفل الحار المجفف
• 2 بصل
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة من عصير العنب البalsamic
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 100 غ من مرق الحليب

Method

1. نظف الشrim وقطعها بحشوات دقيقة.
2. قطع البصل رقيقًا وقلبه في مقلاة مع زيت الزيتون.
3. أضف الفلفل الحار المجفف وقلبه لمدة 2-3 دقائق.
4. أضف الشrim المقطعة، عصير العنب البalsamic، عصير الليمون، السكر، الملح والفلفل.
5. قلبه على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك المستمر.
6. أضف مرق الحليب وقلبه لمدة 2 دقائق أخرى.
7. قدمها فورًا، ساخنة وشهية!