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パスカ
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ウクライナの伝統的な復活節のお菓子で、復活節に最適、ハードボイルドエッグとスピンシーアイスで装飾されています。
📷 torange.biz — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 10 porzioni · media
Ingredients
- 400gの Flour
- 200gのバター
- 100gの砂糖
- 4エッグ
- 1大さじのベーキングパウダー
- 1/2茶さの塩
- 10個のハードボイルドエッグ
- 100gのスピンシーアイスで装飾
Method
- Flour、溶かしたバター、砂糖、エッグ、ベーキングパウダー、塩を大さなボウルで混ぜます。
- ドーナツ状の塊を作り、30分間休ませます。
- ドーナツ状の塊を10個に分けます。
- ドーナツ状の塊を取り出し、真ん中に穴を掘ります。そこにハードボイルドエッグを挿します。
- 余ったドーナツ状の塊で覆い、塊にします。
- 全てのドーナツ状の塊に対して繰り返します。
- 180°Cで20-25分間焼きますか、金黄色になるまで焼きます。
- スピンシーアイスで装飾します。
- 冷却してお召し上がりください。
The story
パスカはウクライナの伝統的な復活節のお菓子で、古くから伝わる歴史的な根拠があり、再生と希望の象徴です。家族で作られる伝統的なもので、復活節の重要な料理の伝統となっています。
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