Home › 🇧🇷 Brazil › Minas Gerais
Печенье с медом (бразильский сладкий пудинг)
Minas Gerais — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Печенье с медом — традиционное бразильское десертное блюдо из Миньоса, сладость, приготовленная из тостированного хлеба и сахара.
⏱️ 30 min prep + 60 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 1 кг тостированного пшеничного хлеба
- 500 г сахара
- 1 л молока
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка румы
- 1/2 чайной ложки корицы в порошке
Method
- Подготовьте тостированный хлеб и нарежьте его кубиками размером около 1 x 1 см.
- В сковороде смешайте молоко, сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, рум и корицу.
- В другой миске смешайте тостированный хлеб и сахар, хорошо перемешайте.
- Налейте молочную смесь и перемешайте до получения однородной консистенции.
- Перелейте приготовленное в формку для пудинга и запекайте в духовке при 150°C около 1 часа.
- Дайте остыть и подавайте холодным или комнатной температуры.
The story
Печенье с медом — это местная вариация сладкого печенья Печенье с медом, популярного сладкого десерта с корнями в регионе Миньос, богатом кулинарными традициями.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!