パンデメル（ブラジルの甘いパンプディング）

Ingredients

• 1 kgのトーストした小麦パン
• 500 gの砂糖
• 1リットルの牛乳
• 200 gのバター
• 4個の卵
• 1茶匙の vanilla 香草抽出物
• 1茶匙のラム酒
• 1/2茶匙のシナモン粉

Method

1. トーストしたパンを cubed し、1 x 1 cm のサイズに切ります。
2. 鍋で牛乳、バター、卵、 vanilla 香草抽出物、ラム酒、シナモンを混ぜます。
3. 別のボウルで、トーストしたパンと砂糖を混ぜ合わせます。
4. 牛乳の混合物を注ぎ、均一な食感になるまで混ぜます。
5. 準備したものをパウンドケーキ型に注ぎ、150°C のオーブンで約1時間焼きます。
6. 冷ましてから冷蔵庫で冷やしてからまたは常温で提供します。