Home › 🇧🇷 Brazil › Minas Gerais
بندقية العسل (حلوى بروتينية برازيلية)
Minas Gerais — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
بندقية العسل هي حلوى تقليدية برازيلية من منطقة ميناس جerais، وهي معالجة حلوة مصنوعة من الخبز المحمص والسكر.
⏱️ 30 min prep + 60 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 1 كجم من الخبز المحمص
- 500 غرام من السكر
- 1 لتر من الحليب
- 200 غرام من الزبدة
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من منقوع الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الروم
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
Method
- تحضير الخبز المحمص وقطعه إلى مكعبات بحجم حوالي 1x1 سم.
- في قدر، اخلط الحليب والزبدة والبيض ومنقوع الفانيليا والروم والكزبرة.
- في وعاء آخر، اخلط الخبز المحمص والسكر بشكل جيد.
- صب المزيج السائل على الخليط السابق وخلطه حتى يصبح متجانس.
- صب التحضير في فطيرة وخبزه في الفرن على درجة حرارة 150°C لمدة حوالي ساعة.
- دعه يبرد وقدمه بارداً أو في درجة حرارة الغرفة.
The story
بندقية العسل هي تجربة محلية من حلوى بندقية العسل الشهيرة، التي لها أصول في منطقة ميناس جerais، وهي منطقة غنية بالعادات الغذائية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!