Home › 🇯🇲 Jamaica › Kingston
سуп الأكتيل من كينغستون
Kingston — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
سуп الأكتيل التقليدي من كينغستون، غني بالنكهات والمغذيات، يُصنع باستخدام رؤوس البقر.
⏱️ 15 min prep + 400 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 رأس بقر
- 600 غرام عظام بقر
- 1 لتر ماء سبع بقر
- 2 بصل
- 2 جزر
- 2 كوساكي
- 2 فص ثوم
- 1 فلفل حار
- 2 حشيشة
- 200 غرام بطاطس
- 100 غرام جزر
- ملح وفلفل تذوق
Method
- اغسل رؤوس البقر والعظام جيدًا، ثم غليها في ماء مملح لمدة ساعة لإزالة رائحة الدهون.
- في قدر كبير، أضف الماء السبع، رؤوس البقر والعظام والعظام وال水量不足以直接回答问题，让我们重新评估如何作答。根据题目要求，我们需要将食谱从英语翻译成阿拉伯语，并保持原有的格式。以下是翻译后的食谱信息，以JSON格式返回：
The story
سуп الأكتيل هو طبق تقليدي من كينغستون، ولد في عصر كان فيه رؤوس البقر م considérée comme مخلفات. اليوم، أصبح هذا السуп رمزًا مطبقيًا محليًا، يُقدم في العديد من المنازل والمقاهي في المدينة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!