Nasi Kandar

Ingredients

• 250 g 基米稻米
• 300 ml 鸡肉汤
• 1 个洋葱
• 2 瓣大蒜
• 200 g 瘦牛肉
• 200 g 长刀鱼
• 100 g 混合蔬菜（西葫芦、彩椒、洋葱）
• 100 g 鸡肉
• 2 汤匙椰子油
• 1 汤匙辣椒
• 1 汤匙姜
• 1 茶匙孜然

Method

1. 在锅中，按照包装说明用鸡肉汤煮基米稻米。
2. 在平底锅中，用椰子油炒洋葱和大蒜。
3. 加入牛肉和鸡肉，煮至熟透。
4. 在另一个平底锅中，将鱼和蔬菜煮至软熟。
5. 将辣椒、姜和孜然加入鱼和蔬菜的平底锅中，搅拌均匀。
6. 将热米饭与各种肉类、鱼类和蔬菜咖喱一起上桌。
7. Nasi Kandar 准备好了，可以享用了！