Home › 🇲🇦 Morocco › Casablanca
البروكلي والصوياق المغربي
Casablanca — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق لذيذ يجمع طعم البروكلي الطازج مع حلاوة الصوياق المغربي.
⏱️ 20 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من البروكلي
- 200 غ من الصوياق المغربي
- 2 بصل
- 2 علبة من الثوم
- 100 مل من زيت الزيتون
- 100 مل من مرق الدجاج
- 50 غ من اللوز
- ملح وفلفل إبراهيم حسب الرغبة
Method
- تحضير البروكلي عن طريق قطعه إلى قطع صغيرة.
- قم بتقشير البصل وقطعه إلى شرائح رقيقة.
- في قدر، سخن زيت الزيتون وقلبه مع البصل والثوم.
- أضف الصوياق المقطع وطهوه لمدة 5-7 دقائق.
- أضف البروكلي والمرق، غطي وطهو لمدة 10-12 دقيقة.
- أضف اللوز المقشر وخلطه جيدا.
- قدم ساخناً، مزوداً بملح وفلفل إبراهيم حسب الرغبة
The story
تم تطوير هذا الطبق في الدار البيضاء، حيث تختلط المأكولات المغربية مع التأثيرات الدولية لخلق نسخة فريدة من هذا الوصفة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!