蒙特哥湾牛肉派

Ingredients

• 200 克牛肉
• 1 个洋葱
• 1 瓣大蒜
• 2 个鸡蛋
• 100 克面包
• 50 克黄油
• 50 克糖
• 盐和胡椒
• 2 汤匙酱油
• 1 汤匙胡椒酱
• 1 茶匙蛋黄酱
• 12 个派模

Method

1. 剥皮切碎大蒜和洋葱.
2. 在一个碗中，将牛肉、大蒜、洋葱、鸡蛋、面包屑、黄油、糖、酱油、盐和胡椒混合.
3. 用面团制作派.
4. 在平底锅中用油煎派至酥脆.
5. 上菜时在上面加上一点胡椒酱和蛋黄酱.
6. 趁热食用。